生活中的每個(gè)角落都藏著學(xué)問(wèn)。只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛,就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中的學(xué)問(wèn)無(wú)處不在;只要你肯去探索,就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活原來(lái)如此奇妙。
通過(guò)咨詢爸爸媽媽和查詢網(wǎng)絡(luò),原來(lái)牛奶和可樂(lè)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。可樂(lè)屬于碳酸飲料,含有豐富的碳酸根和碳酸氫根離子,牛奶里含有鈣離子,兩種離子反應(yīng)結(jié)合生成碳酸鈣鹽白色沉淀,從而有白色絮狀物產(chǎn)生;可樂(lè)中的碳酸、山梨酸鉀等防腐劑會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)變性,過(guò)量的碳酸根和水使碳酸鈣變成了碳酸氫鈣導(dǎo)致可樂(lè)顏色消失,碳酸氫鈣又溶于水,使沉淀物又消失。這就是我們看到的反應(yīng)的整個(gè)過(guò)程的化學(xué)原理,好神奇!
五年級(jí):趙昱瑜
在寒假,我無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了茶幾上的可樂(lè)和牛奶,想到:可樂(lè)里含碳酸,是酸性飲料,牛奶里含鈣,鈣和碳酸是否能發(fā)生某種反應(yīng)呢?我?guī)е闷骈_(kāi)始了我的實(shí)驗(yàn),首先把牛奶盒打開(kāi),把牛奶倒入一個(gè)杯子中;然后把可樂(lè)瓶打開(kāi),再把可樂(lè)倒入這個(gè)杯子,然后緩慢搖晃,觀察其變化。剛開(kāi)始,我發(fā)現(xiàn),混合牛奶與可樂(lè)真的開(kāi)始反應(yīng)了,可樂(lè)的顏色由深變淺,出現(xiàn)了白色絮狀物,過(guò)了一段時(shí)間,絮狀物開(kāi)始沉淀而后又消失,最后一白一褐的兩種飲料變得透明清澈了。太神奇了!牛奶和可樂(lè)之間到底發(fā)生了什么反應(yīng)?
真是生活處處皆學(xué)問(wèn)!不過(guò)要提醒大家,反應(yīng)之后的牛奶和可樂(lè)就不能再飲用了。
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