媽媽把餡兒搞好，有嫩綠的薺菜，淡黃的韭芽，白白的肉，切成絲的蒜白，金黃的蛋皮，還準(zhǔn)備了半碗酒。把它們分別裝在碗里。

　　“哦，不好了，這個(gè)春卷的皮都破了！”我驚訝地說(shuō)。再一看，嫩綠的薺菜悄悄地探出了腦袋。我想：是不是皮太薄了？于是，我拿了三張皮，里面放了跟剛才一樣多的東西，小心翼翼地裹起來(lái)，我拿給媽媽看，媽媽目瞪口呆：“怎么這么厚？春卷皮是越薄越好，這樣容易炸熟，而且嚼起來(lái)香。”

　　媽媽看著我包的大小不一的春卷，居然露出了笑容，像珍寶一樣把它們放到油鍋里，結(jié)果皮破了的春卷餡兒還是炸焦了。

　　我感覺(jué)這春卷像夢(mèng)那樣美好！

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　　過(guò)春節(jié)，吃春卷。我們今天來(lái)包春卷。

　　我把春卷皮一張一張地分開(kāi)。拿一張，平鋪在桌子上，把薺菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齊地放里面，再用手指頭沾點(diǎn)酒輕輕地涂在春卷皮的邊上，把餡兒放在涂好酒的旁邊，包一半，再把酒涂在兩角，再疊上，最后再在另一個(gè)邊上涂上酒，最后滾了一下，它們就裹在一起了，變成了一個(gè)圓柱體。

　　聽(tīng)了媽媽的話，我把里面的餡兒放了一半，皮一張一張輕輕地包，沾酒裹起來(lái)，這樣一個(gè)圓柱體比一個(gè)圓柱體好看，我的包春卷技術(shù)也越來(lái)越好。不多一會(huì)兒，二十幾個(gè)春卷在姐姐們的幫助下就大功告成了！我望著自己的勞動(dòng)成果，非常高興，興奮地要媽媽把它們炸出來(lái)。

　　一陣香味撲鼻而來(lái)，滿滿的一碗春卷上桌了，我嘗了一口焦了的春卷，真是黃連之苦！但是那些沒(méi)有問(wèn)題的春卷是那么的美味，一會(huì)兒就被姑媽和姐姐們吃下去啦！她們開(kāi)心地說(shuō)：“邵林長(zhǎng)大了，會(huì)干活了！”

二年級(jí):林邵